Você sabia ?
A origem do nome "brigadeiro" é desconhecida,
não estando claro se o nome negrinho,
usado no Rio Grande do Sul,
antecede ou não o nome "brigadeiro". Uma história popularizada
sobretudo a partir dos anos 1980 afirma que o nome seria uma
homenagem ao brigadeiro Eduardo Gomes. Nos anos de 1946 e 1950,
o militar se candidatou à presidência da República pela União
Democrática Nacional. O candidato conquistou um grupo de fãs do Pacaembu,
bairro de São Paulo, que organizaram
festas para promover sua candidatura. O doce teria sido criado durante a
primeira campanha do candidato à presidência, pela conservadora União Democrática Nacional,
logo após a queda de Getúlio Vargas.
A guloseima feita de leite, ovos, manteiga, açúcar e
chocolate tanto teria agradado que, numa das festas de campanha, teria sido
feito o doce para arrecadar fundos. Há outras versões bastante similares a
essa sobre a origem do nome do doce: mulheres do Rio de Janeiro, engajadas na
candidatura de Gomes, faziam "negrinhos" que vendiam para ajudar o
fundo de campanha; outros diziam que Heloísa Nabuco, de tradicional família carioca que apoiava o brigadeiro, criou um tipo de doce,
ligeiramente diferente da versão atual, e o denominou com a patente do
candidato preferido. Como as festas dos correligionários e cabos eleitorais
eram muito disputadas pela população, estes logo começaram a chamar os amigos
para irem comer o "docinho do brigadeiro". Com o tempo, o nome
"brigadeiro" teria sido dado ao doce (mais tarde, feito com leite
condensado). Apesar do apoio recebido, a eleição foi vencida pelo então general Eurico Gaspar
Dutra.
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Fonte do Texto: Wikipédia.
